隨著年齡增長，基礎代謝率逐漸下降，生理機能退化，衣服、褲子尺碼也越換越大，飲食及運動失衡的不良習慣如果不儘早調整，將會帶給身體沈重的負擔，也可能會影響到下一代。想要維持健康、身體代謝，均衡的飲食及規律的運動，是幫助維持健康的不二法門！ 大綱 飲食中有哪些重要的營養素，有助調節生理機能?天然發酵釀造的「養樂多⿊醋飲」，能維持消化道健康！「養樂多⿊醋飲」風味佳，而養樂食品也還有許多保健食品飲食中有哪些 […]
瀏覽分類:
營養知識
晚餐是一家人可以好好分享一天生活種種的幸福時光，但是不少家庭為雙薪家庭，下班煮晚餐，總覺得很困難、沒時間，幾乎天天外食，外食又擔心吃的不夠均衡，如果在家煮飯又擔心營養充不充足，不管是外食或在家煮飯大家都要注意膳食纖維的攝取量，因為2013-2016年國民營養健康狀況變遷調查結果顯示，有9成以上國人膳食纖維攝取不足，成人每日攝取量平均為13.5-18.8克，而成人每日膳食纖維建議量為20-38克（國 […]
每到春節是否都毫無顧忌的大吃大喝呢？加上親朋好友送的各種零嘴伴手禮，整整放了七天連假，腹部也推積了好幾天的宿便，而排便異常也會增加身體的負擔，那該如何維持消化道健康呢？ 吃足膳食纖維：主食選擇未精製的全榖雜糧類（糙米、五榖米、藜麥、蕎麥麵等），蔬菜量每餐半碗以上，水果量每餐切塊1/2~1碗。 喝足水分：水分攝取量約為體重每公斤30～40毫升。 規律運動：每週運動3~5天，每天30分鐘以上。 可食用 […]
大綱 何謂穀胱甘肽及其效益GSH對皮膚的效用哪些為提升GSH的天然食物呢？該如何挑選GSH的保健食品呢？何謂穀胱甘肽及其效益 穀胱甘肽(Glutathione，GSH)，是由麩胺酸(Glutamate)、半胱胺酸(cysteine)及甘胺酸(Glycine)所組成的蛋白質，為人體抗氧化酵素榖胱甘肽過氧化酶(Glutathione Peroxidase)的重要成份，被稱為人體抗氧化之母；GSH除了具 […]
均衡飲食對健康是非常重要的，我們每天要從六大類食物中攝取身體需要的營養素，然而，各類食物的建議攝取份量，以往常讓民眾一頭霧水，不易記憶且難以應用，所以國民健康署於107年公布「我的餐盤」圖像，將每日應攝取的六大類食物以圖像呈現，並設計六句簡易的口訣，讓民眾利用自己的拳頭及手掌就可以了解每餐六大類食物應吃的量，以簡單的方式，輕鬆達到均衡飲食的目標。 大綱 我的健康餐盤六口訣如下:每天早晚一杯奶：每餐 […]
魚油一直都是很夯的保健食品，也常聽到父母會購買魚肝油給小孩食用。在糖尿病門診遇到一位妊娠糖尿病的媽媽，他聽說魚油對胎兒有益又可以幫自己補腦，但因為搞不清楚魚油與魚肝油的差別，所以就購買各品牌的魚油及魚肝油，每天交替食用，雖然兩者只有一字之差，但功效卻天差地遠，常常會有民眾搞錯。 魚油與魚肝油的營養成分、功效差異： 魚油的來源是從多脂魚類的油脂萃取，含有豐富的omega-3多元不飽和脂肪酸，有抗發炎 […]