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營養知識
隨著年齡增長,基礎代謝率逐漸下降,生理機能退化,衣服、褲子尺碼也越換越大,飲食及運動失衡的不良習慣如果不儘早調整,將會帶給身體沈重的負擔,也可能會影響到下一代。想要維持健康、身體代謝,均衡的飲食及規律的運動,是幫助維持健康的不二法門! 大綱 飲食中有哪些重要的營養素,有助調節生理機能?天然發酵釀造的「養樂多⿊醋飲」,能維持消化道健康!「養樂多⿊醋飲」風味佳,而養樂食品也還有許多保健食品飲食中有哪些 […]
晚餐是一家人可以好好分享一天生活種種的幸福時光,但是不少家庭為雙薪家庭,下班煮晚餐,總覺得很困難、沒時間,幾乎天天外食,外食又擔心吃的不夠均衡,如果在家煮飯又擔心營養充不充足,不管是外食或在家煮飯大家都要注意膳食纖維的攝取量,因為2013-2016年國民營養健康狀況變遷調查結果顯示,有9成以上國人膳食纖維攝取不足,成人每日攝取量平均為13.5-18.8克,而成人每日膳食纖維建議量為20-38克(國 […]
每到春節是否都毫無顧忌的大吃大喝呢?加上親朋好友送的各種零嘴伴手禮,整整放了七天連假,腹部也推積了好幾天的宿便,而排便異常也會增加身體的負擔,那該如何維持消化道健康呢? 吃足膳食纖維:主食選擇未精製的全榖雜糧類(糙米、五榖米、藜麥、蕎麥麵等),蔬菜量每餐半碗以上,水果量每餐切塊1/2~1碗。 喝足水分:水分攝取量約為體重每公斤30~40毫升。 規律運動:每週運動3~5天,每天30分鐘以上。 可食用 […]
大綱 何謂穀胱甘肽及其效益GSH對皮膚的效用哪些為提升GSH的天然食物呢?該如何挑選GSH的保健食品呢?何謂穀胱甘肽及其效益 穀胱甘肽(Glutathione,GSH),是由麩胺酸(Glutamate)、半胱胺酸(cysteine)及甘胺酸(Glycine)所組成的蛋白質,為人體抗氧化酵素榖胱甘肽過氧化酶(Glutathione Peroxidase)的重要成份,被稱為人體抗氧化之母;GSH除了具 […]
均衡飲食對健康是非常重要的,我們每天要從六大類食物中攝取身體需要的營養素,然而,各類食物的建議攝取份量,以往常讓民眾一頭霧水,不易記憶且難以應用,所以國民健康署於107年公布「我的餐盤」圖像,將每日應攝取的六大類食物以圖像呈現,並設計六句簡易的口訣,讓民眾利用自己的拳頭及手掌就可以了解每餐六大類食物應吃的量,以簡單的方式,輕鬆達到均衡飲食的目標。 大綱 我的健康餐盤六口訣如下:每天早晚一杯奶:每餐 […]