堅果營養價值多,國健署建議每天攝取一份堅果種子類 堅果是眾所皆知的健康食物,國民健康署也建議每天攝取一份堅果種子類。我們可以從堅果攝取到不飽和脂肪酸、維生素E、礦物質及膳食纖維等,其中維生素E具有抗氧化作用、膳食纖維可維持消化道機能,對身體有許多益處。 美國時代雜誌也曾將堅果選為十大健康食物之一,BBC評比世界百大健康食物中也有堅果!不過,堅果質地較硬,整顆完整的堅果較不適合牙口不好的長輩,而忙碌 […]
『營養師開箱推薦』大顆完整的洽洽每日堅果,用關鍵保鮮技術,讓堅果美味又營養!
健康意識抬頭,大眾多少都知道堅果對身體有益處,國民健康署也建議每天攝取一份堅果種子類,堅果含不飽和脂肪酸、維生素E及礦物質鎂、鉀等,有助於身體健康,美國時代雜誌也曾將堅果選為十大健康食物之一。近幾年來,大家常將堅果當做零嘴點心或是入菜食用,但是您的堅果有挑選對嗎?有吃對了嗎?是否吃到過有油耗味、異味、破碎、來路不明的堅果呢? 市售堅果百百種,口味眾多,有些市售的堅果為了口感好吃會額外添加糖、鹽等, […]
秋冬進補,上醫養生堂藥膳燉包美味方便的健康補湯,暖身強身!
秋冬是進補的旺季、藥食同源是國人長久存在的養生飲食文化,常將各種中藥材製作成藥膳料理或食品,來滋補強身、提振精神,讓身體更強壯、提升身體的保護力! 藥膳食材該如何做選擇呢? 您們吃的藥膳食材真的安全嗎?中藥材為了保存、賣相好,有不肖業者會將中藥熏硫、染色,有些還含有重金屬,這些添加物蓄積在人體內,經長期食用,會造成身體的負擔! 掌握以下兩個基本原則,就能安心食用中藥材: 購買場所:選擇有信譽、重視 […]
控制熱量不需要餓肚子!營養師示範一日減醣餐,搭配黃豆製品的植物性蛋白質吃出健康好體質!
人人都想擁有健康的體態,熱量控制的方式也是百百種,許多民眾採用節食的方式,忍受飢餓不但造成營養量攝取不足,影響基礎代謝率下降,結果也不如預期;而熱量控制期間,總是滿心期待看著體重機上的數字減少,卻又要承受一次次的打擊,離目標越來越遙遠,也讓身體越來越不健康。想要有效的熱量控制,建議大家可以嘗試以植物性蛋白質為主的減醣飲食! 減醣飲食能幫助維持健康好體態! 現代人飲食過度精緻化,加上滿街林立的手搖飲 […]
上班族怎麼吃減醣餐?跟著營養師在便利商店這樣吃減醣鮮食, 用飲食加運動,讓您事半功倍甩開負擔!
經歷兩個多月的居家後,生活也漸漸恢復正常,在這兩個月中您們是否減少了運動量,飲食也亂吃呢?既然逐漸回歸正常,不均衡的飲食也該重新上軌道了,有研究顯示在居家這段期間有22%成人的「身體負擔」會增加(連結)!而您是否也有同樣的情形呢?近年來減醣風氣盛行,我們該如何執行減醣飲食來甩開負擔呢? 減醣飲食是什麼?如何幫助減少負擔!提升保護力! 減醣飲食相對於生酮飲食,為較人性化的飲食方式,不需忍受飢餓的痛苦 […]
營養師推薦「養樂多⿊醋飲」,一天一瓶幫助壯世代調節生理機能,維持健康好精神!
隨著年齡增長,基礎代謝率逐漸下降,生理機能退化,衣服、褲子尺碼也越換越大,飲食及運動失衡的不良習慣如果不儘早調整,將會帶給身體沈重的負擔,也可能會影響到下一代。想要維持健康、身體代謝,均衡的飲食及規律的運動,是幫助維持健康的不二法門! 飲食中有哪些重要的營養素,有助調節生理機能? 均衡飲食能攝取到多元且豐富的營養素,幫助生理功能正常運作。其中碳水化合物為主要能量來源;蛋白質有助於生長發育、組織修復 […]