上次分享了【營養師解析】含糖飲料才是肥胖的禍首？！不要再怪罪澱粉！也會讓孩童長不高！聰明選食手搖飲，熱量減少，幸福不少！ 這篇文章之後～有粉絲朋友詢問冰品怎麼選擇呢？ 炎熱酷暑，氣溫飆升，真的好想吃冰品，消消暑氣又怕胖，該怎麼辦？減肥真的不能吃冰嗎？偶爾想吃冰，該怎麼挑選呢？Cynthia營養師教大家怎麼吃冰品才能減少健康負擔，還可以享受美食！還有土耳其冰淇淋為什麼這麼黏又Q彈？為什麼不會掉？ 冰 […]
端午節健康『粽』點，如何吃肉粽不肉重？三高、慢性病該如何吃粽？脹氣怎麼緩解？
每逢端午佳節，總少不了各種應景的粽子，吃粽子是端午節的傳統習俗，市售的粽子大多以糯米製成，支鏈澱粉容易造成飽脹感，內餡也常使用高飽和脂肪酸的五花肉，北部粽會先將餡料炒熟，再包起來去蒸熟，有點像油飯的概念，南部粽則是包生糯米及配料再煮熟，所以北部粽相較南部粽熱量、油脂高一些！ 不管是喜歡吃北部粽還是南部粽，都是屬於高熱量高油脂的食物，該怎麼健康吃粽，吃粽子不會胖？三高、慢性病該怎麼健康吃粽？吃粽子完 […]
