陳怡婷 Cynthia 營養師

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👩‍⚕️營養師｜糖尿病衛教師｜腎臟專科營養師｜體重管理營養師｜講師｜作家
📖著作：《選食：營養師的一日三餐減醣餐盤》
💌合作邀約：service.kol2@learneating.com
🥑Line@：@192azrcn

#冬至要到了！大家吃 #湯圓了嗎？
喜歡吃鹹湯圓？還是甜湯圓？
分享吃湯圓小妙招！讓體重不失控🍡

🌟【#鹹湯圓這樣吃】
▪️湯底：以柴魚或蔬菜高湯調味，減少豬油、油蔥酥的量，減少油脂的攝取。
▪️均衡吃：鮮肉湯圓加入茼蒿、青江菜等葉菜類或菇類，增加纖維量，如果是小湯圓除了加入蔬菜類以外，記得加入肉絲或板豆腐等增加蛋白質量。

🌟【#甜湯圓這樣吃】
▪️低糖湯底：桂花、龍眼乾、紅棗、枸杞、薑汁等提味取代砂糖，減少精製糖攝取，加入白木耳增加纖維量！
▪️高蛋白湯底：改用牛奶、豆漿等，增加蛋白質量，讓營養更豐富。
▪️茶湯圓：湯圓煮好後加入熱茶、抹茶等喜歡的茶類，口感清爽又減少負擔。

🌟【湯圓吃多少？ #攝取量】
▪️當 #正餐這樣吃
1.包餡湯圓4-5顆，或小湯圓約8分～1碗，搭配豆魚蛋肉類及蔬菜類，均衡又營養。
2.記得正餐的烹調用油需減半唷！

▪️當 #點心這樣吃
1.小碗盛裝，1~2顆包餡湯圓或小湯圓約1/3～1/2碗淺嚐就好。
2.不過量購買、按照人數烹煮湯圓量、多人分食，避免食用過多。

🌟【#湯圓熱量參考】
1顆甜湯圓≒70大卡
1顆鹹湯圓≒60大卡
1顆紅白小湯圓≒6大卡
1顆水晶湯圓≒40大卡
4顆甜湯圓≒5顆鹹湯圓
≒45顆小湯圓≒7顆水晶湯圓
≒2顆甜湯圓＋半碗甜湯≒約280大卡！
(等於60公斤的人慢跑半小時，或走路1.5小時消耗的熱量)。

#冬至快樂 #冬至湯圓 🍡
#陳怡婷cynthia營養師 #Cynthia營養師 #陳怡婷營養師 #營養師 @cynthia_dietitian #dietitian #dietician #營養師日常 #healthyfood #healthy #foodie #懶人包 #吃對食物 #選食 #營養師的一日三餐減醣餐盤 #tangyuan #donzhifestival

《栗子提拉米蘇》 #健康甜點 #食譜分享 #懶人料理 #懶人食譜 #shorts

🌟食材：
熟栗子 80g
無糖優格1 20g
燕麥片 30g
美式咖啡液 40ml
100%可可粉 5g

🌟營養成分參考：
熱量365 kcal
蛋白質 13 g
脂肪 5 g
碳水化合物 67 g

#陳怡婷cynthia營養師 #Cynthia營養師 #陳怡婷營養師 #營養師 @cynthia_dietitian #dietitian #dietician #營養師日常 #healthyfood #healthy #foodie #懶人包 #吃對食物 #選食 #營養師的一日三餐減醣餐盤 #黑白大廚 #栗子提拉米蘇

#膳食纖維粉對 #血糖影響？ #營養師

#膳食纖維粉對 #血糖影響？
#營養師 #連續血糖 #實測分享！

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Cynthia 來 #漢聲廣播電台錄音～謝謝 #

Cynthia 來 #漢聲廣播電台錄音～
謝謝 #李基銘主持人邀請🥹
從為何想當營養師聊到我的出版書 #選食 #營養師的一日三餐減醣餐盤

來到電台才知道漢聲是國防部的，主持人也是收到書才知道我在哪家醫院服務！一起又驚訝又驚喜🤭（因為我們是私下約好，不是醫院轉給我的）

基銘哥人很NICE，口才超好！還幫我開美肌🤣
之後播出再分享給大家～

PS.以後漢聲電臺邀約有空我一定接！支持支持🙌🏻

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Cynthia來 #生活智多星錄影！這次主題：#無麩質飲食 🍰🍙

近年來無麩質飲食討論度提升，無麩質飲食是什麼？怎麼吃？聽說還可以減肥？

很開心與丁凱西無麩米烘焙 @cathyting_patisserie 上節目～恭喜出書-無麩質米點心！也很開心再次與 #郁方一起聊健康～郁方姐真的好NICE🥰

製作單位也很用心幫我們製作字卡，還有提供全素米點心-肉桂捲、佛卡夏＋咖啡～覺得好幸運又幸福！之後播出再分享給大家❤️

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第3年來師大分享 #臨床營養 #糖尿病相關營養處置（成人、肥胖者、高齡者、妊娠、個案分享），今年多分享了營養師未來出路～希望學弟妹都有一些收穫，祝大家都考上營養師🥰 PS.老師依然年輕貌美又苗條😍

#陳怡婷cynthia營養師 #Cynthia營養師 #陳怡婷營養師 #營養師 @cynthia_dietitian #dietitian #dietician #營養師日常 #healthyfood #healthy #foodie #懶人包 #吃對食物 #選食 #營養師的一日三餐減醣餐盤 #講師

天冷吃 #火鍋～火鍋這樣吃不爆卡、不

天冷吃 #火鍋～火鍋這樣吃不爆卡、不怕胖！#外食族 #外食健康吃

🌟湯底
可以選昆布、藥燉、泡菜，優於麻辣（辣油）、沙茶、咖哩、牛奶（奶油）。
✨ 小技巧：要喝湯要在還沒煮肉之前撈起來喝，可以減少油脂的攝取。

🌟肉盤
「魚類、鮮蝦、干貝、蛤蠣等海鮮、雞肉、鴨胸、板腱牛等」優於「飽和脂肪酸高的豬五花、牛五花、培根牛等高脂肉類」。

🌟菜盤
◾減少火鍋料：火鍋料4～5個約等於1份醣量（1/4碗飯的澱粉量），有些店家有提供火鍋料換成蔬菜類也是不錯的方式。
◾小心隱藏澱粉：南瓜、玉米、地瓜、芋頭、山藥等，這些也是屬於澱粉類！

🌟主食
非油炸取代油炸的主食，蒸煮麵、烏龍麵、白飯優於王子麵、油炸雞絲麵、鍋燒意麵，並控制攝取量。

🌟沾醬
以天然辛香（蔥、薑、蒜、辣椒、蘿蔔泥等），取代沙茶醬、芝麻醬、腐乳醬、醬油等人工調味料！

🌟飲料/甜點
以無糖茶飲取代含糖飲料，而有些火鍋店有附霜淇淋、冰淇淋、甜食等，要注意控制攝取量！

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健康懶人版《貝貝南瓜燕麥甜甜圈》 #

健康懶人版《貝貝南瓜燕麥甜甜圈》
#懶人料理 #低熱量甜點 #低卡食譜

🌟食材（4個）
南瓜200g
燕麥片30g
雞蛋1顆
堅果約10g
（依個人喜好可以額外添加代糖或糖）

🌟作法
將南瓜、燕麥片、雞蛋攪拌均勻，分成4等份
搓圓挖洞做成甜甜圈形狀，放上堅果
氣炸鍋160度15分鐘
（每個人家中器具不同，請自行調整）

🌟營養成分/個 (影片示範4個)
熱量 68 kcal
碳水化合物 8.8g
蛋白質 2.5 g
脂肪 2.5 g

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非常開心今年再次與大家一起參加 @hel

非常開心今年再次與大家一起參加 @helloyishi Hello醫師舉辦的「#穩糖健步走」活動～謝謝總編輯 #鄭智仁再次邀請～

今天氣候雖然不佳飄著雨☔️但是大家的熱情不減！今年比去年人數多2倍！超踴躍！超熱鬧！
跳操與健走的時候雨有稍微停下來～
大家也都順利抵達終點👏

再次與大人物們同台～
一起響應2024 #世界糖尿病日
糖尿病學會秘書長 #楊宜瑱部長
糖尿病學會秘書長 #李淳權主任
診所全國聯合會理事長 #陳宏麟院長
宜蘭縣愛胰協會 #黃煜順總幹事

部長、主任、院長、總幹事、Hello醫師的所以人都好好！好親切！大家辛苦啦🥰

希望糖友們都可以當一個快樂的控醣人❤️
穩糖健步走、邁向心生活！

#陳怡婷cynthia營養師 #Cynthia營養師 #營養師 @cynthia_dietitian #dietitian #dietician #營養師日常 #healthyfood #healthy #foodie #吃對食物 #選食 #營養師的一日三餐減醣餐盤 #糖尿病 #diabetes

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💌合作邀約：service.kol2@learneating.com
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#冬至要到了！大家吃 #湯圓了嗎？
喜歡吃鹹湯圓？還是甜湯圓？
分享吃湯圓小妙招！讓體重不失控🍡

🌟【#鹹湯圓這樣吃】
▪️湯底：以柴魚或蔬菜高湯調味，減少豬油、油蔥酥的量，減少油脂的攝取。
▪️均衡吃：鮮肉湯圓加入茼蒿、青江菜等葉菜類或菇類，增加纖維量，如果是小湯圓除了加入蔬菜類以外，記得加入肉絲或板豆腐等增加蛋白質量。

🌟【#甜湯圓這樣吃】
▪️低糖湯底：桂花、龍眼乾、紅棗、枸杞、薑汁等提味取代砂糖，減少精製糖攝取，加入白木耳增加纖維量！
▪️高蛋白湯底：改用牛奶、豆漿等，增加蛋白質量，讓營養更豐富。
▪️茶湯圓：湯圓煮好後加入熱茶、抹茶等喜歡的茶類，口感清爽又減少負擔。

🌟【湯圓吃多少？ #攝取量】
▪️當 #正餐這樣吃
1.包餡湯圓4-5顆，或小湯圓約8分～1碗，搭配豆魚蛋肉類及蔬菜類，均衡又營養。
2.記得正餐的烹調用油需減半唷！

▪️當 #點心這樣吃
1.小碗盛裝，1~2顆包餡湯圓或小湯圓約1/3～1/2碗淺嚐就好。
2.不過量購買、按照人數烹煮湯圓量、多人分食，避免食用過多。

🌟【#湯圓熱量參考】
1顆甜湯圓≒70大卡
1顆鹹湯圓≒60大卡
1顆紅白小湯圓≒6大卡
1顆水晶湯圓≒40大卡
4顆甜湯圓≒5顆鹹湯圓
≒45顆小湯圓≒7顆水晶湯圓
≒2顆甜湯圓＋半碗甜湯≒約280大卡！
(等於60公斤的人慢跑半小時，或走路1.5小時消耗的熱量)。

#冬至快樂 #冬至湯圓 🍡
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《栗子提拉米蘇》 #健康甜點 #食譜分享 #懶人料理 #懶人食譜 #shorts

🌟食材：
熟栗子 80g
無糖優格1 20g
燕麥片 30g
美式咖啡液 40ml
100%可可粉 5g

🌟營養成分參考：
熱量365 kcal
蛋白質 13 g
脂肪 5 g
碳水化合物 67 g

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Cynthia 來 #漢聲廣播電台錄音～謝謝 #

Cynthia 來 #漢聲廣播電台錄音～
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從為何想當營養師聊到我的出版書 #選食 #營養師的一日三餐減醣餐盤

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基銘哥人很NICE，口才超好！還幫我開美肌🤣
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Cynthia來 #生活智多星錄影！這次主題：#無麩質飲食 🍰🍙

近年來無麩質飲食討論度提升，無麩質飲食是什麼？怎麼吃？聽說還可以減肥？

很開心與丁凱西無麩米烘焙 @cathyting_patisserie 上節目～恭喜出書-無麩質米點心！也很開心再次與 #郁方一起聊健康～郁方姐真的好NICE🥰

製作單位也很用心幫我們製作字卡，還有提供全素米點心-肉桂捲、佛卡夏＋咖啡～覺得好幸運又幸福！之後播出再分享給大家❤️

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