營養懶人包, 營養知識, 生活美食, 食物營養, 食物與保健營養, ... 全民吃全穀,健康SO GOOD!一起吃未精製全穀雜糧吧! 發佈於 03/05/2022 由 陳怡婷Cynthia營養師 健康意識抬頭,許多民眾跟著潮流吃健康的食物,像是糙米飯、五穀飯、雜糧麵包等,但您們知道未精製全榖雜糧類對身體有哪些益處嗎?與精製白米相比有什麼不同呢?為什麼國健署也建議每天至少要攝取1/3以上的未精製全榖雜糧類呢? 未精製全榖雜糧類讓營養更多元,對身體益處多! 未精製全穀類與精製白米相比,有較多的膳食纖維、維生素B、維生素E以及礦物質鐵、鎂、鋅,對身體有許多益處。 膳食纖維:幫助腸蠕動、維持腸道健 […]