南瓜皮

南瓜一年四季都購買得到，也是很受民眾歡迎的食材，南瓜除了美觀以外，也是養生的好食材，口感綿密又鬆軟，很適合入菜，像是做成南瓜米粉、南瓜湯、南瓜粥、南瓜煎餅等，也可以做成南瓜派、南瓜蛋糕等甜品。南瓜全身都是寶，除了南瓜果肉以外，南瓜皮、南瓜籽都可以吃，營養價值高又豐富！ 南瓜營養價值高 南瓜許多人以為是蔬菜，其實是澱粉（全穀雜糧類），每100公克，熱量74大卡，膳食纖維含有 2.5 g（含南瓜皮）， […]