1分鐘懂營養, 健康影片, 營養知識, 食物與保健營養, 首頁 【一分鐘懂營養】只能吃新鮮水果？果汁、果乾真的不能吃嗎？怎麼健康吃不怕胖！不造成身體負擔！ 發佈於 05/26/2024 由 陳怡婷Cynthia營養師 果汁、果乾怎麼健康吃不怕胖！不造成身體負擔！ 果汁 一杯現榨100%柳橙汁240毫升，需要3-4顆柳丁去現榨而成，一口氣喝完會攝取過多果糖！所以除了控制攝取量以外，想喝果汁建議選擇「蔬果汁」，蔬菜多一點，水果要適量喔！ 果乾 購買果乾請選擇「無添加糖或是其他調味料」的果乾，並且注意攝取量，「1湯匙果乾＝8分滿碗的水果量！」Cynthia吃果乾都是加入沙拉或是優格裡吃，不會攝取過量又有飽足感！ 一天 […]
外食聰明吃, 營養懶人包, 營養知識, 生活美食, 食物營養, ... 【營養師解析】水果製成果汁、果乾營養嗎？越甜的水果，醣分不一定最高？！水果能取代蔬菜嗎？ 發佈於 09/10/2023 由 陳怡婷Cynthia營養師 現代人講求便利，許多人常以果汁取代一天的水果量，也不太需要咀嚼，方便又快速！也有「多吃水果有益身體健康」的迷思，將果汁納入健康飲品中，不節制的喝！但現榨果汁不一定健康，該怎麼聰明吃水果、喝果汁呢？越甜的水果，熱量、醣分也不一定越高！也常被詢問什麼時候吃水果比較好呢？水果可以取代蔬菜嗎？讓Cynthia營養師一一為大家解答。 水果有什麼營養素？對健康有什麼益處？ 水果含有豐富的營養素， […]
