食譜分享

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【營養師健康食譜】低熱量懶人健康點心-高纖地瓜派（奶素，只要4種食材）

發佈於 05/19/2024 由 陳怡婷Cynthia營養師

懶人健康點心「低熱量高纖地瓜派」 你喜歡吃派嗎？酥酥脆脆的派其實熱量、油脂含量較高，Cynthia也喜歡吃派，分享將高熱量的派皮換成低熱量高纖的全麥土司，無額外添加精緻糖、無添加油脂，分享給大家！一個才170大卡，比市售的地瓜派熱量少一半！ 健康食材（4份） 全麥吐司 4片蒸地瓜 200公克鮮乳 60毫升蛋黃 1顆 健康食材小檔案 全麥吐司：全麥吐司取代白吐司當主食，可以獲取比較多營養素（膳食纖維 […]

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【營養師健康食譜】健康均衡早餐：蔬果起司蛋吐司（一餐吃到6大類食物，蛋奶素）

發佈於 05/12/2024 由 陳怡婷Cynthia營養師

健康均衡早餐「蔬果起司蛋吐司」 大家一定聽過要均衡攝取六大類食物，但是每天都攝取到很困難！今天分享一餐攝取到6大類食物的餐點，簡單快速健康營養的早餐！ 健康食材 全麥吐司 1片(全穀雜糧類-主食類) 雞蛋 1顆 （豆魚蛋肉類-優質蛋白質） 起司片 1片（乳品類） 蘋果 1/4顆、小番茄少許（水果類） 喜愛的生菜（蔬菜類） 橄欖油（Omega-9不飽和脂肪酸） 健康食材小檔案 全麥吐司：全麥吐司取代 […]

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【營養師健康食譜】低熱量懶人點心-健康版生巧克力（全素，只要3種食材，冷藏就可以吃）

發佈於 05/05/2024 由 陳怡婷Cynthia營養師

  懶人健康低熱量甜點「生巧克力」 Cynthia很喜歡吃生巧克力，而且有時候會不小心吃太多，導致熱量、糖分、油脂爆表！今天分享健康版生巧克力，無添加奶油又低熱量，全素者可食，而且只要3種食材，簡單快速又健康美味，一小塊才35大卡喔！ 健康食材（16小塊） 嫩豆腐 半盒 >75% 巧克力塊 80公克（看個人喜愛選擇巧克力的％） 100%無糖可可粉 2公克 健康食材小檔案 嫩豆腐：優 […]

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【營養師健康食譜】低熱量懶人健康早餐：芝麻可可香蕉優格燕麥（奶素）

發佈於 04/28/2024 由 陳怡婷Cynthia營養師

懶人健康早餐「芝麻可可香蕉優格燕麥」 早晨趕著出門，沒有太多時間準備早餐嗎？營養師教你快速準備好健康早餐也方便帶出門吃！芝麻可可香蕉優格燕麥，這道有高纖澱粉、水果類、乳品類又很有飽足感！健康零負擔！分享給大家。 健康食材 健康食材小檔案 燕麥：全穀雜糧類，低GI高纖澱粉，含有豐富的膳食纖維，尤其是具有保健功效的水溶性膳食纖維β-葡聚醣，有研究指出可以有助於降低血脂肪，可以當作主食，取代精緻澱粉，也 […]

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【營養師健康食譜】低熱量無添加糖-布郎尼（只要3種食材）

發佈於 04/25/2024 由 陳怡婷Cynthia營養師

想吃點心又擔心攝取過多熱量、油脂、糖分增加脂肪堆積，造成肥胖、增加身體負擔嗎？吃點心第一原則當然是適量攝取，再者選擇熱量100-200大卡的才不會攝取過量，分享每份只有80大卡的健康點心，吃起來很像布郎尼、巧克力蛋糕的口感喔！而且還無額外添加精緻糖、油脂，全素者可食用，做法也很簡單喔！ 懶人健康點心食譜「布郎尼」 選用3種健康食材（4份） 香蕉1根 雞蛋1顆 100%無加糖可可粉 健康食材小檔案 […]

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【營養師健康食譜】低熱量懶人快速健康早餐-蘋果雞蛋沙拉吐司（蛋奶素）

發佈於 04/21/2024 由 陳怡婷Cynthia營養師

懶人健康早餐「蘋果雞蛋沙拉吐司」 早晨趕著出門，沒有太多時間準備早餐嗎？營養師教你快速準備好健康早餐也方便帶出門吃喔！健康早餐條件，至少要有高纖澱粉及優質蛋白質，讓你元氣滿滿迎接一整天的挑戰，分享這道蘋果蛋沙拉吐司熱量每份約160～180大卡，食量大的人吃兩份（約350大卡）也不會超過外食高熱量高油高醣的早餐喔！分享給大家。 健康食材（2人份） 全麥吐司 2片水煮蛋 2顆無糖優格 2匙（約30克） […]

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【營養師健康食譜】低熱量懶人點心：高鈣高纖雜糧棒（全素）

發佈於 04/14/2024 由 陳怡婷Cynthia營養師

懶人健康點心「高鈣高纖雜糧棒（全素）」 想吃點心又擔心攝取過多熱量、油脂、糖分增加脂肪堆積，造成肥胖、增加身體負擔嗎？吃點心第一原則當然是適量攝取，再者選擇熱量100-200大卡的才不會攝取過量，分享每份只有100大卡的健康點心-高鈣高纖雜糧棒，相較市售點心含有膳食纖維及鈣質又低熱量，能吃點心又可以補充營養素，減少身體負擔！一舉兩得！而且還無額外添加精緻糖、油脂，全素者可食用，做法也很簡單喔！ 健 […]

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【營養師健康食譜】低熱量無添加糖-提拉米蘇（香蕉可可燕麥優格罐，冷藏就可以吃）

發佈於 04/12/2024 由 陳怡婷Cynthia營養師

分享零廚藝超簡單又健康好吃的甜點『健康版提拉米蘇』 （香蕉可可燕麥優格罐），想吃點心又擔心攝取過多熱量、油脂、糖分可以試看看這個，看起來很像提拉米蘇，一盒熱量只有300大卡很有飽足感！可以分2次吃喔！ 健康版提拉米蘇 食材 即食燕麥40公克、無糖優格100公克、香蕉70公克、可可粉10公克、美式咖啡60毫升 健康食材小檔案 燕麥：全穀雜糧類，低GI高纖澱粉，含有豐富的膳食纖維，尤其是具有保健功效的 […]

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潤餅健康吃 低脂低醣低熱量 食譜分享

發佈於 05/03/2022 由 陳怡婷Cynthia營養師

  大家喜歡北部還是南部的 潤餅/ 春捲 呢？ 北部特色：水煮蔬菜、紅糟肉、炸蛋酥 南部特色：油炒蔬菜、油麵、香腸、豆干、煎蛋絲 南部會加入油麵（360卡/100克）較有飽足感，糖粉加的較多較甜，熱量相對較北部高！   如何健康吃潤餅 把握『少油、少糖、高纖』原則 全穀雜糧類：潤餅皮可以選全麥（一次用一張潤餅皮就好）、南部會添加油麵應適量攝取。 豆魚蛋肉類：香腸、紅糟肉、五花肉改瘦肉、雞胸肉、蝦、 […]