何謂穀胱甘肽及其效益 穀胱甘肽(Glutathione,GSH),是由麩胺酸(Glutamate)、半胱胺酸(cysteine)及甘胺酸(Glycine)所組成的蛋白質,為人體抗氧化酵素榖胱甘肽過氧化酶(Glutathione Peroxidase)的重要成份,被稱為人體抗氧化之母;GSH除了具有抗氧化、保護細胞不受自由基攻擊之外,還有助於調節生理機能及養顏美容。(連結) GSH對皮膚的效用 GS […]
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